Für das super Vollkornsandwich braucht man folgendes, sehr frisches Vollkornbrot (Vitaminreich, senkt Herz- und Krebsrisiko), Salat (senkt das Krebsrisiko und beinhaltet weitere nette pflanzliche Nebenstoffe), gekochtes Ei (enthält alle Vitamine ausser Vitamin C), Paprika (viel Kalium, Magnesium und Calcium), Karotte (hat von allem etwas und gibt den Augen wichtige Mineralien), Gurke (ist nicht so gut wie die anderen Dinge, ist aber grün!), Putenbrust (viel Eiweis, kaum Fett), Käse (viel Eiweis, Calcium und wichtige Fette), Margerquark (ebenso wie Käse viel Calcium und Eiweiß, in der Magerstufe natürlich weniger Fette).
1. Das geschnittene Vollkornbrot mit Magerquark schmieren.
2. 2 Gurkenscheiben auf das Brot legen.
3. 2 Karottenscheiben auf die Gurkenscheiben legen.
4. Ein Stück Kopfsalat auf die Komposition legen und alles leicht fest drücken.
5. Jetzt noch 2 Paprikascheiben auf den Salat und wir sind fertig mit dem Gemüse.
6. Auf den Paprikas folgt eine Scheibe Putenbrust (wahlweise kann man auch gekochten Schinken nehmen) halbieren (so das sie ungefähr so groß ist wie das Vollkornbrot) und über den Kopfsalat legen.
7. Über die Putenbrust ein halbe Scheibe Käse.
8. Dann das gekochte Ei schälen, in Scheiben schneiden und 2 davon auf den Käse platzieren.
9. Im letzten Schritt nur noch die zweite Scheibe Vollkornbrot nehmen und das ganze zu einem Sandwich machen. Eventuell und je nach Verfügbarkeit mit einem Holzstab fixieren.
yam yam, happi happi.
ich habe mir ein sandwich gemacht aber ich weiss nicht was ich mit dem restei, der restkarotte, der restpaprika, dem restsalat, der halben Käsescheibe und der Gurke machen soll… gibt es ein gutes eintopfrezept?
ps. das sandwich war natürlich grossartig. ooooh max was du alles kannst, ich bin jetzt schon ein grosser fan von dir!
restei wird happi happi gegessen. restkarotte wird yami yami gegessen. restpaprika wird yumi yumi gegessen. restsalat kommt in den kühlschrank. gurke kommt in den kühlschrank. die halbe käsescheibe leg ich auf mein 2tes sandwich weil ich immer zwei mach.
ich tue gar nichts besonderes. ich bin fan von deinen abenteuern!
gerettet!!!